Rólam
Viszkok Mihály vagyok, a Késműhely megálmodója és tulajdonosa, Hódmezővásárhelyről.
A késkészítés gondolata 2022-ben született meg bennem – akkor még csak egy halk ötlet volt, mára viszont szenvedéllyé és a mindennapjaim részévé vált. Autodidakta módon tanultam a mesterséget, rengeteg kísérletezéssel, hibával és tanulással az út során. Az első késem egy lakásfelújítás közben készült – nem műhelyben, nem tökéletes körülmények között, viszont annál nagyobb lelkesedéssel. Ott dőlt el igazán, hogy ez több lesz egyszerű próbálkozásnál.
Kezdetben tradicionális magyar bicskákat készítettem. Az első egy szalonnázó volt, ami a mai napig az egyik személyes kedvencem. Ezt követte a maskara, amit azóta is napi szinten használok, majd sorban jöttek a különböző magyar formák. Idővel azonban elkezdtek vonzani a fix pengés kések is, így ma már konyhai, EDC és vadászkések is készülnek a műhelyemben.
Számomra a funkcionalitás alap, de legalább ennyire fontos a hibátlan, harmonikus megjelenés. Hiszek abban, hogy egy jó kés nemcsak jól dolgozik, hanem jó ránézni és kézbe venni is.
Az anyagválasztásban szeretek nyitott maradni: sokféle acéllal dolgozom, a damaszkolt pengékhez viszont olyan kovácsoktól szerzem be az alapanyagot, akik mesterei ennek a területnek – ezzel is támogatva a szakmát. A markolatoknál különösen közel állnak hozzám a természetes anyagok, főleg stabilizált, színes változatban. Egyre jobban vonzanak a különleges, fosszilis anyagok is, mint a mamutfog vagy a mamutagyar – ezek minden késnek egyedi történetet adnak.
A késkészítés számomra meditatív kikapcsolódás. Ugyanakkor, mivel ma már vállalkozásként működik, sokszor kötelesség is lemenni a műhelybe – de amint elkezdek dolgozni, újra szenvedéllyé válik. A legjobb érzés látni az új tulajdonos arcán az örömöt és elégedettséget. Ilyenkor nyugodt szívvel fekszem le aludni, tudva, hogy aznap is alkottam valamit, ami elkísér valakit éveken, akár generációkon át.
A késeim egyszerre tartós használati tárgyak és – néhány esetben – műalkotások is. Mindenkinek készülnek, aki kést használ: a konyhában, a műhelyben, munka közben vagy a természetben.
Mert egy jó kés nemcsak eszköz – hanem társ a mindennapokban.
Galéria
